油豆腐炒瘦肉的做法_菜谱_香哈网
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油豆腐炒瘦肉
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油豆腐炒瘦肉

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炒出来香软可口,酱汁美味真是独特的味道!喜欢青椒也可以放青椒,味道更好!

作者: 萍萍的菜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 油豆腐洗干净后切成两块

    1/8 油豆腐洗干净后切成两块

  • 切葱花和姜片备用

    2/8 切葱花和姜片备用

  • 瘦肉洗干净后切片(切薄点更嫩)用油、盐、生粉、酱油腌制10分钟

    3/8 瘦肉洗干净后切片(切薄点更嫩)用油、盐、生粉、酱油腌制10分钟

  • 锅中烧油倒瘦肉和姜片翻炒至熟透

    4/8 锅中烧油倒瘦肉和姜片翻炒至熟透

  • 再倒油豆腐下去翻炒两下

    5/8 再倒油豆腐下去翻炒两下

  • 加点水焖至5~6分钟

    6/8 加点水焖至5~6分钟

  • 撒上葱花、盐、酱油翻炒均匀

    7/8 撒上葱花、盐、酱油翻炒均匀

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    喜欢青椒也可以放青椒,味道更好!

    作者: 萍萍的菜

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