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1/7 肉洗干净切成片，油豆腐洗干净，把姜片切成片
2/7 热锅下油放姜片下去爆香
3/7 姜片爆香把肉片倒下锅炒
4/7 再来点盐继续炒
5/7 肉片差不多熟把油豆腐倒下去燔炒，加点水，再加点盐和生抽！(如果有豆豉放进去就更美味了)
6/7 再准备一个砂锅
7/7 炒到差不多熟了，可以把它放进去砂锅里堡10分就可以开吃了。
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