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第一次看见这个名字,就被吸引了,我也来制作一道心太软,大家都很喜欢吃。
1/15 心太软的成品图
2/15 准备好食材:红枣、糯米粉、蜂蜜
3/15 将红枣泡于温水中,半个小时
4/15 取115克糯米粉,倒入95克温水
5/15 把糯米粉揉成光滑的球形
6/15 半个小时后,在红枣一侧切上一刀,取出红枣核
7/15 取5克左右糯米,揉成一个短条状
8/15 把糯米放在红枣中,按压,贴紧
9/15 用同样的方法,把所有的糯米放在红枣中
10/15 将盘子放在蒸格上
11/15 蒸锅中倒入五分之一位置水量,水开后,调成小火,蒸25分钟,再焖5分钟
12/15 时间到后,开盖,好香啊
13/15 均匀洒入10克蜂蜜
14/15 心太软就制作好了
15/15 香甜营养,软糯美味
1、红枣泡于温水中半个小时,利于取出红枣核
2、加入蜂蜜,可以均衡营养