保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 2收藏
独家 · 6409浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.5万
25分钟
家常味
中级
海鲜
蒸
家常菜
1/11 粉丝热水泡软
2/11 鲍鱼提前泡三小时，洗净
3/11 去掉壳，内脏，洗净
4/11 改刀
5/11 粉丝铺盘底，摆上鲍鱼
6/11 蒜切沫
7/11 蒜末放在鲍鱼上
8/11 耗油，料酒，酱油，白糖，油，盐，调汁
9/11 切葱花
10/11 均匀浇上调制好的汁，放上葱花，点缀枸杞，放入锅中开锅蒸十分钟
11/11 出锅即食
*必须洗干净，上锅不用蒸太久，蒜最好用老蒜，粉丝数量根据个人口味，调制料汁也是根据个人喜好。
