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*粉丝在我家是一道常见的家常菜.即使不用上酒楼也能在家做出鲜美.营养丰富的*粉丝.

1/16 先来张成品图诱惑一下.

2/16 将鲍鱼冲洗干净,用小刀将鲍鱼肉小心的挖出,剔除内脏后将鲍鱼肉洗净备用.

3/16 用温开水浸泡粉丝备用

4/16 准备好需要的调味品

5/16 用刷子将鲍鱼壳刷洗干净备用

6/16 在鲍鱼肉上划出花纹

7/16 鲍鱼肉加适量的盐搓洗干净备用

8/16 将粉丝捞起摆入盘内,摆上鲍鱼壳后在鲍鱼壳上放少许粉丝

9/16 把鲍鱼肉一个一个的放回鲍鱼壳中

10/16 热锅倒入适量的油将蒜蓉爆至金黄色

11/16 倒入适量的海鲜豉油和鸡粉炒均匀

12/16 将蒜蓉盛出碗里备用

13/16 将蒜蓉酱汁均匀的浇在鲍鱼上

14/16 将鲍鱼端进水已经烧开的蒸锅里大火蒸5分钟

15/16 将蒸好的鲍鱼端出淋上热油

16/16 撒上少许葱花,摆盘装饰即可

