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香甜细腻,新手一学就会。是我家大宝很喜欢的一款牛轧糖,隔一段时间就会做给他吃。
1/14 提前准备好食材。
2/14 把奥利奥饼干掰开,用勺子去掉夹心,大概15块奥利奥饼干。
3/14 装进保鲜袋里面,我弄了两个保鲜袋,防止漏了。
4/14 敲碎,最后成粉末状。
5/14 不粘锅加黄油小火加热融化。
6/14 加棉花糖不停的搅拌至融化。
7/14 加入奶粉搅拌均匀,关火。
8/14 倒入奥利奥碎和巴坦木,快速拌匀。
9/14 放油纸上整形。
10/14 像图片上折起四边,借助擀面杖擀平整或者双手安压成长方形(正方形)。
11/14 放凉,凝固。
12/14 切成长条,再切成小块。
13/14 包上糯米纸,再包上喜欢的糖纸,两头拧紧。
14/14 一盘小零食就做好啦,大概可以做50个左右哦!
一定要用不粘锅。奥利奥要弄成粉末状,切和吃的时候才不会掉粉末。