奥利奥牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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奥利奥牛轧糖
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奥利奥牛轧糖

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香甜细腻,新手一学就会。是我家大宝很喜欢的一款牛轧糖,隔一段时间就会做给他吃。

作者: 木子藕藕
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 提前准备好食材。

    1/14 提前准备好食材。

  • 把奥利奥饼干掰开,用勺子去掉夹心,大概15块奥利奥饼干。

    2/14 把奥利奥饼干掰开,用勺子去掉夹心,大概15块奥利奥饼干。

  • 装进保鲜袋里面,我弄了两个保鲜袋,防止漏了。

    3/14 装进保鲜袋里面,我弄了两个保鲜袋,防止漏了。

  • 敲碎,最后成粉末状。

    4/14 敲碎,最后成粉末状。

  • 不粘锅加黄油小火加热融化。

    5/14 不粘锅加黄油小火加热融化。

  • 加棉花糖不停的搅拌至融化。

    6/14 加棉花糖不停的搅拌至融化。

  • 加入奶粉搅拌均匀,关火。

    7/14 加入奶粉搅拌均匀,关火。

  • 倒入奥利奥碎和巴坦木,快速拌匀。

    8/14 倒入奥利奥碎和巴坦木,快速拌匀。

  • 放油纸上整形。

    9/14 放油纸上整形。

  • 像图片上折起四边,借助擀面杖擀平整或者双手安压成长方形(正方形)。

    10/14 像图片上折起四边,借助擀面杖擀平整或者双手安压成长方形(正方形)。

  • 放凉,凝固。

    11/14 放凉,凝固。

  • 切成长条,再切成小块。

    12/14 切成长条,再切成小块。

  • 包上糯米纸,再包上喜欢的糖纸,两头拧紧。

    13/14 包上糯米纸,再包上喜欢的糖纸,两头拧紧。

  • 一盘小零食就做好啦,大概可以做50个左右哦!

    14/14 一盘小零食就做好啦,大概可以做50个左右哦!

  • 小贴士

    一定要用不粘锅。奥利奥要弄成粉末状,切和吃的时候才不会掉粉末。

    作者: 木子藕藕

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