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香煎抄手
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香煎抄手

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营养美味

作者: 韦爱棋_1AZ1G
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 肉和葱姜切碎,剁成肉馅,上面撒少许盐

    1/7 肉和葱姜切碎,剁成肉馅,上面撒少许盐

  • 胡萝卜切碎

    2/7 胡萝卜切碎

  • 白菜切碎,放少许盐腌熟,沥干水

    3/7 白菜切碎,放少许盐腌熟,沥干水

  • 鸡蛋炒成鸡蛋碎

    4/7 鸡蛋炒成鸡蛋碎

  • 把肉沫鸡蛋胡萝卜白菜混合搅拌,加入盐生抽蚝油香油

    5/7 把肉沫鸡蛋胡萝卜白菜混合搅拌,加入盐生抽蚝油香油

  • 包成你喜欢的样子

    6/7 包成你喜欢的样子

  • 油温8成热,关火,下抄手,小火慢炸,表层起泡捞出,外酥里嫩

    7/7 油温8成热,关火,下抄手,小火慢炸,表层起泡捞出,外酥里嫩

  • 小贴士

    注意一定要小火慢炸

    作者: 韦爱棋_1AZ1G

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