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黄瓜塞肉(黄瓜筒)
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黄瓜塞肉(黄瓜筒)

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荤素搭配,才是美味!小时候记忆中的味道,黄瓜的酥加肉的香,一口就满足了。

作者: 生抽少许
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 黄瓜洗净,去皮切段。

    1/7 黄瓜洗净,去皮切段。

  • 当中挖空待用。

    2/7 当中挖空待用。

  • 五花肉切成肉末。

    3/7 五花肉切成肉末。

  • 加老抽、生抽、蒜末、葱末、姜末顺时针拌成肉末。

    4/7 加老抽、生抽、蒜末、葱末、姜末顺时针拌成肉末。

  • 将肉末塞入黄瓜内。

    5/7 将肉末塞入黄瓜内。

  • 将塞肉一头加植物油微煎,加水、姜片、老抽、生抽,大火煮开,小火焖熟。

    6/7 将塞肉一头加植物油微煎,加水、姜片、老抽、生抽,大火煮开,小火焖熟。

  • 起锅完成了。植物油

    7/7 起锅完成了。植物油

  • 小贴士

    外观成圆形,不破!

    作者: 生抽少许

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