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今天尝试了一下自制棒棒糖，成功了，所以发个教程分享给大家
40分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/10 备好材料麦芽糖称好分量
2/10 备好冰糖称好分量
3/10 备好水称好分量
4/10 准备好果汁，果汁大家可以选择自己喜欢的水果（我用的是柠檬汁）
5/10 把水，麦芽糖，和冰糖一起放入锅中开最小火慢熬（最好用不粘锅）
6/10 熬到120度的时候加入果汁继续熬
7/10 熬至130_140度左右的时候关火
8/10 熬制过程中可以提前把棒棒糖棍子放好，棍子一定要提前放好，倒入糖了棍子就不好放了
9/10 倒入模具（糖凝固的比较快，所以倒模具时速度要稍快，若是还没有倒完就硬了再拿去开火加热一下就可以了
10/10 装好模具放至糖变硬脱模，装袋就完成了
