手撕葱花烙饼的做法_菜谱_香哈网
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手撕葱花烙饼
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手撕葱花烙饼

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独家 · 4234浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.0万

简单易操作,吃法富有趣味性,一层层撕开,慢慢感受咀嚼的快乐。

作者: 集萤映雪happy
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 正常用酵母发面即可,软硬适度。

    1/8 正常用酵母发面即可,软硬适度。

  • 醒面的过程中洗好葱花切碎备用。

    2/8 醒面的过程中洗好葱花切碎备用。

  • 将发好的面团擀开,葱花倒在上面,放入油盐五香粉抹均匀。

    3/8 将发好的面团擀开,葱花倒在上面,放入油盐五香粉抹均匀。

  • 卷起来如图所示切成5公分长短的断。

    4/8 卷起来如图所示切成5公分长短的断。

  • 用手把切好的断侧面压平,成如图所示。

    5/8 用手把切好的断侧面压平,成如图所示。

  • 平底锅烧油,上锅双面烙,翻过3到5翻即可。

    6/8 平底锅烧油,上锅双面烙,翻过3到5翻即可。

  • 烙好的饼装盘。可以开吃啦。

    7/8 烙好的饼装盘。可以开吃啦。

  • 当然必须各种拍啦,拍。

    8/8 当然必须各种拍啦,拍。

  • 小贴士

    注意火候均匀。

    作者: 集萤映雪happy

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