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“包菜营养丰富很高,含有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外,还具有强抗氧化活性的*盐,以及稀有的维生素U和维生素K,有利保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性。所以吃包菜对身体有好处”
1/7 准备食材
2/7 虾皮用清水清洗两遍沥干水分,蒜瓣切片,包菜洗干净切丝
3/7 锅中热油,放入蒜瓣爆香
4/7 放入虾皮炒香,去水分
5/7 包菜丝入锅翻炒均匀,可以加入适量的清水
6/7 加入适量的蚝油和盐,翻炒均匀出锅
7/7 成品图
♣小贴士♧
1、虾皮过两遍冷水,冲去沙粒、杂质。
2、各种调味料的量根据你家包菜大小调整。