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简单好吃又营养,呵呵,我一个人吃了一斤皮皮虾!是个不错的配酒菜哦,不过本人不喝酒。
1/7 皮皮虾、大蒜、姜、葱、香菜
2/7 大蒜、姜切碎,䓤、香菜切小段
3/7 拿个小碗加入少量清水,加盐少许、白胡椒少许、鸡精1汤匙、酱油1汤匙、老干妈1汤匙,搅拌好待用
4/7 锅内烧热油,放入大蒜、姜炒
5/7 姜、大蒜炒出香味加皮皮虾,倒入1汤匙料酒炒
6/7 加入调好的调味料,炒致收汁虾,加入香菜、葱炒一下出锅,
7/7 装盘,开吃