7.7万点赞 · 38收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.1万
1/7 姜蒜切碎
2/7 洋葱切碎，尖椒改刀切条
3/7 锅烧干放尖椒炒软
4/7 盛出备用
5/7 锅中放油将花椒，姜，蒜爆香放入洋葱尖椒翻炒
6/7 炒出香味放入猪头肉翻炒，放盐（鸡精）孜然翻炒入味
7/7 出锅装盘
第一步炒尖椒时可以放盐受热更均
15分钟
红油味
中级
热菜
炒
家常菜
