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过年一定少不了熟肉制品，这款菜是简单的下酒菜哦
1/7 准备：牛头肉、绿尖椒、葱蒜、小红椒
2/7 牛头肉切片
3/7 码盘
4/7 绿尖椒、葱蒜、小红椒均切碎
5/7 小红椒用热油小火炸一下，放点花椒面炸出香味
6/7 炸好的辣椒和绿尖椒、葱蒜和一起。放酱油、醋、胡椒粉、香油、盐等调味品。
7/7 把调料浇在牛头肉上拌一起
醋和蒜多备点儿
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