饺子皮水煎包的做法_菜谱_香哈网
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饺子皮水煎包
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饺子皮水煎包

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作者: GUANGDONG
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪肉加油盐、淀粉、蚝油、鸡粉腌制30分钟。

    1/12 猪肉加油盐、淀粉、蚝油、鸡粉腌制30分钟。

  • 木耳浸泡10分钟后焯水切碎。

    2/12 木耳浸泡10分钟后焯水切碎。

  • 粉丝用凉水浸泡20分钟后切碎。

    3/12 粉丝用凉水浸泡20分钟后切碎。

  • 胡萝卜,玉米切丁炒熟。

    4/12 胡萝卜,玉米切丁炒熟。

  • 将所有材料加上葱花顺时针充分搅拌在一起。

    5/12 将所有材料加上葱花顺时针充分搅拌在一起。

  • 把饺子皮擀薄一点再包起。

    6/12 把饺子皮擀薄一点再包起。

  • 锅热后放油下包子。

    7/12 锅热后放油下包子。

  • 包子底部煎至金黄,加半碗淀粉水,盖上盖子煮15分钟

    8/12 包子底部煎至金黄,加半碗淀粉水,盖上盖子煮15分钟

  • 撒上芝麻葱花闷两分钟。

    9/12 撒上芝麻葱花闷两分钟。

  • 水分煎干。

    10/12 水分煎干。

  • 出锅啦。

    11/12 出锅啦。

  • 包子底部外焦里嫩。

    12/12 包子底部外焦里嫩。

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