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辣炒娃娃菜
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辣炒娃娃菜

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独家 · 5154浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.6万

作者: 垂杨落寞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:娃娃菜、青椒块(加点红椒块颜色更好看)、葱、姜、蒜、干辣椒。

    1/5 准备食材:娃娃菜、青椒块(加点红椒块颜色更好看)、葱、姜、蒜、干辣椒。

  • 热锅后放入适量油,随后加入青椒块、葱、姜、蒜、干辣椒,爆炒出香味。

    2/5 热锅后放入适量油,随后加入青椒块、葱、姜、蒜、干辣椒,爆炒出香味。

  • 放入娃娃菜翻炒。

    3/5 放入娃娃菜翻炒。

  • 娃娃菜半熟时加生抽、耗油翻炒均匀。

    4/5 娃娃菜半熟时加生抽、耗油翻炒均匀。

  • 出锅前加入适量的盐、鸡精即可。

    5/5 出锅前加入适量的盐、鸡精即可。

  • 小贴士

    耗油跟生抽不能放太多,不然颜色就不好看了,比如就像我这第一次做的就不是很好。

    作者: 垂杨落寞

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