4.0万点赞 · 2收藏
独家 · 5042浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.1万
1/13 准备材料
2/13 黄油内加糖搅拌,喜欢甜的多加些糖,不喜欢就上放些 依个人口味添加
3/13 鸡蛋打散,倒入一半到黄油内
4/13 加入适量低粉进行搅拌,掌握不好量所以少量多次添加
5/13 加入椰蓉
6/13 加少许盐和酵母粉(泡打粉最好,家里没有就用酵母粉代替了)
7/13 揉好的椰蓉面团
8/13 取少许可可粉和抹茶粉,将揉好的面团分出两份放入可可粉和抹茶粉中揉成面团,如果有些干可以再少加点黄油
9/13 揉好的面团备用
10/13 取一小块面团,搓成圆,沾上蛋液,滚上椰蓉,放在铺有锡纸的烤盘上,用手按压一下
11/13 可可球和抹茶球也一样
12/13 烤箱预热,将最好的小饼放入烤箱,175度15分钟左右即可
13/13 烤好的小饼,晾凉就可以享用了