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用心做好每一道菜
1/8 豆腐切块放点盐腌制一会
2/8 肉沫放料酒、盐、生抽腌制一下揉成小丸子
3/8 青菜洗干净备用
4/8 热锅起油放姜蒜爆香,放水烧开
5/8 肉丸下锅煮开后放入豆腐
6/8 放入豆腐煮开后小火煮一会,汤白后加入青菜
7/8 加入青菜
8/8 撒上葱花出锅装盘即可
豆腐要选嫩豆腐,青菜不宜过多