青菜豆腐丸子汤的做法_菜谱_香哈网
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青菜豆腐丸子汤
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青菜豆腐丸子汤

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平时吃辣,都是我家的专场,今天就来一份暖心的青菜豆腐肉丸汤,热气腾腾的,暖胃又暖身是多么的幸福哦,

作者: 辣妈家庭厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/8 成品图

  • 准备食材,豆腐切小片,青菜洗净晾干水,姜,蒜切末,葱切葱花,肉丸子【猪肉丸子是之前做好的,做法过程把瘦多肥少肉用刀剁细,在用盐,蒜末,葱花拌均匀,用手做成丸子行就可以了】

    2/8 准备食材,豆腐切小片,青菜洗净晾干水,姜,蒜切末,葱切葱花,肉丸子【猪肉丸子是之前做好的,做法过程把瘦多肥少肉用刀剁细,在用盐,蒜末,葱花拌均匀,用手做成丸子行就可以了】

  • 热锅烧油,在放上姜,蒜末炒香

    3/8 热锅烧油,在放上姜,蒜末炒香

  • 在倒入适量的开水,在放上胡椒粉,盐煮开

    4/8 在倒入适量的开水,在放上胡椒粉,盐煮开

  • 在放上做好的肉丸子中火煮3分钟左右

    5/8 在放上做好的肉丸子中火煮3分钟左右

  • 在倒入豆腐片煮制

    6/8 在倒入豆腐片煮制

  • 煮制里面的肉丸子熟透,飘上来,在放青菜煮断生就可以关火了

    7/8 煮制里面的肉丸子熟透,飘上来,在放青菜煮断生就可以关火了

  • 最后出锅装碗,在撒上葱花即可,一碗热气腾腾的肉丸汤就可以享用了,

    8/8 最后出锅装碗,在撒上葱花即可,一碗热气腾腾的肉丸汤就可以享用了,

  • 小贴士

    这道汤可以根据自己的口味选择调料,里面的菜也可以随着自己喜欢选择

    作者: 辣妈家庭厨房

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