网红小吃 奶枣的做法_菜谱_香哈网
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网红小吃 奶枣

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全网最红的奶枣,你做了吗?奶香十足,做法简单,再也不用排队去买喽!

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好下面食材,奶粉 棉花糖称重。红枣洗净,控干水分。

    1/17 备好下面食材,奶粉 棉花糖称重。红枣洗净,控干水分。

  • 取一根吸管,从红枣的顶端插进去,去除红枣核。

    2/17 取一根吸管,从红枣的顶端插进去,去除红枣核。

  • 巴旦木剥去外壳备用。

    3/17 巴旦木剥去外壳备用。

  • 取一个巴旦木仁,塞进红枣果肉里面。

    4/17 取一个巴旦木仁,塞进红枣果肉里面。

  • 依次做好全部巴旦木红枣。

    5/17 依次做好全部巴旦木红枣。

  • 不粘锅小火融化黄油。

    6/17 不粘锅小火融化黄油。

  • 黄油全部融化后,加入棉花糖。

    7/17 黄油全部融化后,加入棉花糖。

  • 用刮刀来回翻拌,使棉花糖融化。

    8/17 用刮刀来回翻拌,使棉花糖融化。

  • 待棉花糖全部融化后,加入奶粉,翻拌均匀。

    9/17 待棉花糖全部融化后,加入奶粉,翻拌均匀。

  • 最后倒入做好的巴旦木红枣。

    10/17 最后倒入做好的巴旦木红枣。

  • 用刮刀来回翻拌。

    11/17 用刮刀来回翻拌。

  • 使每颗红枣都粘满棉花糖,关火。

    12/17 使每颗红枣都粘满棉花糖,关火。

  • 放置温热后,取一颗红枣,团成球。

    13/17 放置温热后,取一颗红枣,团成球。

  • 放奶粉里面滚一圈,防止粘连。

    14/17 放奶粉里面滚一圈,防止粘连。

  • 全网最红的奶枣做好了!

    15/17 全网最红的奶枣做好了!

  • 奶香十足,非常好吃!

    16/17 奶香十足,非常好吃!

  • 再来张成品图!

    17/17 再来张成品图!

  • 小贴士

    全程小火,用不粘锅来做奶枣。

    作者: 简单love1236

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