网红奶枣抱抱果的做法_菜谱_香哈网
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网红奶枣抱抱果
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网红奶枣抱抱果

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今儿撸的是网红抱抱奶枣,比普通的奶枣略有不同,这除了有点甜腻,其他都还好,爱吃甜的可以做它⊙∀⊙!想要拍照的也是超级推荐的!

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菠萝果干碎,杏仁,冻干草莓准备好(准备了冻干奶酪但没用上)

    1/16 菠萝果干碎,杏仁,冻干草莓准备好(准备了冻干奶酪但没用上)

  • 平底锅加热后放入黄油小火融化至流状

    2/16 平底锅加热后放入黄油小火融化至流状

  • 再倒入棉花糖依然用小火加热至顺滑,期间一定要不停搅拌,一定要小火❗再倒入脱脂奶粉,搅拌至无奶粉颗粒状顺滑即可,然后放一旁冷却

    3/16 再倒入棉花糖依然用小火加热至顺滑,期间一定要不停搅拌,一定要小火❗再倒入脱脂奶粉,搅拌至无奶粉颗粒状顺滑即可,然后放一旁冷却

  • 利用熬好的牛扎在冷却过程中,就可以准备裹粉了,把20克雀巢奶粉+2克抹茶粉过筛到玻璃碗中,用刮刀拌匀(抹茶裹粉)

    4/16 利用熬好的牛扎在冷却过程中,就可以准备裹粉了,把20克雀巢奶粉+2克抹茶粉过筛到玻璃碗中,用刮刀拌匀(抹茶裹粉)

  • 红枣去籽,然后切一刀,切记一定不能切到底❗

    5/16 红枣去籽,然后切一刀,切记一定不能切到底❗

  • 这时牛扎糖差不多凉了,戴上一次性手套,取一小块搓圆(手套一定要戴,不然会很粘手)然后把熬好的棉花糖放到红枣的开口里

    6/16 这时牛扎糖差不多凉了,戴上一次性手套,取一小块搓圆(手套一定要戴,不然会很粘手)然后把熬好的棉花糖放到红枣的开口里

  • 然后再蘸一层奶粉

    7/16 然后再蘸一层奶粉

  • 表面沾满奶粉就可以了

    8/16 表面沾满奶粉就可以了

  • 抹茶味的就蘸抹茶粉的

    9/16 抹茶味的就蘸抹茶粉的

  • 升级版的奶枣可还行

    10/16 升级版的奶枣可还行

  • 最后就可以放巴旦木,冻干草莓,菠萝果干碎作为装饰啦

    11/16 最后就可以放巴旦木,冻干草莓,菠萝果干碎作为装饰啦

  • 颜值在线哈哈

    12/16 颜值在线哈哈

  • 与菠萝果干太搭了!

    13/16 与菠萝果干太搭了!

  • 粉了粉了

    14/16 粉了粉了

  • 升级版的网红奶枣抱抱果

    15/16 升级版的网红奶枣抱抱果

  • 仙气十足

    16/16 仙气十足

  • 小贴士

    棉花糖不建议熬太久,不然会变硬影响口感,牙口不好的咬起来就会很费劲,奶粉也会比较蘸不住,做好冷却后建议包装起来,防止受潮

    作者: qiaoan

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