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网红奶枣
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网红奶枣

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幸福的甜品:网红奶枣,不用排队去买,在家就可以制作奶枣,好吃又营养~~~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 网红奶枣的成品图

    1/18 网红奶枣的成品图

  • 准备好食材:配方奶粉、红枣、巴旦木、棉花糖、黄油(奶粉需要分成两份,一份是45克,一份是35克)

    2/18 准备好食材:配方奶粉、红枣、巴旦木、棉花糖、黄油(奶粉需要分成两份,一份是45克,一份是35克)

  • 把巴旦木剥壳,以备待用

    3/18 把巴旦木剥壳,以备待用

  • 把红枣清洗干净,用筷子或较硬的长条形状物体取出籽

    4/18 把红枣清洗干净,用筷子或较硬的长条形状物体取出籽

  • 把巴旦木依次放入红枣中

    5/18 把巴旦木依次放入红枣中

  • 把黄油放入锅中,开小火将其融化

    6/18 把黄油放入锅中,开小火将其融化

  • 随即倒入棉花糖

    7/18 随即倒入棉花糖

  • 用锅铲不断翻炒至软

    8/18 用锅铲不断翻炒至软

  • 棉花糖变软后,倒入45克配方奶粉

    9/18 棉花糖变软后,倒入45克配方奶粉

  • 快速搅拌均匀,使奶粉充分融合其中

    10/18 快速搅拌均匀,使奶粉充分融合其中

  • 棉花糖成团后,倒入红枣

    11/18 棉花糖成团后,倒入红枣

  • 用锅铲使每一颗红枣被棉花糖紧紧包裹,立刻关火盛出

    12/18 用锅铲使每一颗红枣被棉花糖紧紧包裹,立刻关火盛出

  • 趁热把每一颗红枣与棉花糖搓均匀,再裹上一层奶粉

    13/18 趁热把每一颗红枣与棉花糖搓均匀,再裹上一层奶粉

  • 放入盘中,用同样的方法把剩余的奶枣制作完成

    14/18 放入盘中,用同样的方法把剩余的奶枣制作完成

  • 用刀把其中一个奶枣对切一半,看得见的巴旦木,层次分明

    15/18 用刀把其中一个奶枣对切一半,看得见的巴旦木,层次分明

  • 放入盘中,好吃又营养的网红奶枣就制作好了

    16/18 放入盘中,好吃又营养的网红奶枣就制作好了

  • 孩子们说超级好吃,有着浓浓的奶香味

    17/18 孩子们说超级好吃,有着浓浓的奶香味

  • 你也来一颗吧~~~

    18/18 你也来一颗吧~~~

  • 小贴士

    1、把奶粉分为两份,45克加入棉花糖中,35克用于奶枣表面裹一层
    2、没有配方奶粉,可以用其他奶粉
    3、取红枣的籽要用一些时间精力,需要耐心
    4、整个制作过程,开小火即可
    5、趁热把红枣与棉花糖搓均匀,避免时间一长变硬

    作者: 禅源

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