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清炒青笋
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清炒青笋

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独家 · 3763浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.2万

简单又好吃

作者: 遇见厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 青笋洗净切丝,装盘备用

    1/6 青笋洗净切丝,装盘备用

  • 蒜切片,干辣椒随意掰碎

    2/6 蒜切片,干辣椒随意掰碎

  • 起锅烧油,油烧热转中小火放入蒜炒香,放入干辣椒,最后放入青笋

    3/6 起锅烧油,油烧热转中小火放入蒜炒香,放入干辣椒,最后放入青笋

  • 炒至微变色后,加入适量水(更容易炒熟、超软),待水收干 加入适量耗油、盐、鸡精

    4/6 炒至微变色后,加入适量水(更容易炒熟、超软),待水收干 加入适量耗油、盐、鸡精

  • 一道清炒笋丝就做好啦,非常简单

    5/6 一道清炒笋丝就做好啦,非常简单

  • 大家每天都要好好吃饭哦⊙∀⊙!

    6/6 大家每天都要好好吃饭哦⊙∀⊙!

  • 小贴士

    水是关键哦,口味淡的盐放一小勺就好,耗油放两泵

    作者: 遇见厨房

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