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将生的食物做成色香味俱全的美食很满足！
25分钟
家常味
初级
热菜
烧
家常菜
1/10 备料：鸡肉加料酒焯水洗净
土豆切块
豆角切段
青椒切片
五花肉切片
辅料准备好！
2/10 锅热放五花肉炒去水分，加适量的油才能快速炸出五花肉的油脂
（如果怕油沾起来，就可放些盐，就不会沾咯！）
3/10 五花肉炸干，放入准备好的辅料炒香！
4/10 火锅料炒化就放入焯好水的鸡肉块儿进行翻炒！
5/10 翻炒一分钟，放入生抽提鲜，适量老抽上色！
6/10 待鸡肉皮收紧，变色后倒入水
水淹过鸡肉即可
7/10 盖上锅盖大火闷10分钟！
8/10 锅里汁水还剩一半左右倒入土豆和豆角翻拌均匀，盖上锅盖再焖煮五分钟！
（注意随时观察，土豆淀粉含量用以防粘锅）
9/10 汁水收完，土豆和豆角也软了，倒入青椒翻炒一分钟！
（如果炸五花肉放了盐就不用再放了，如果没有放就适量加一些）
10/10 装盘出锅！我做的一顿的量，刚好吃完！
五花肉在炼油脂时加一些食用油更容易榨干喔，如果油溅起来了放些盐就不会溅了！
加了五花肉的烧鸡更好吃，大家可以试一试！
