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土豆烧豆角是家里人都喜欢吃的一道菜,为了少油,我利用电饼铛完成前面过油的程序,这样做出来的虽然没有过油的漂亮,不过油少吃着也好吃
1/7 豆角洗净,摘好,掰段
2/7 土豆切和豆角差不多粗的长条
3/7 豆角在电饼铛中烤熟
4/7 土豆烤熟
5/7 锅中加油,油热后放入葱蒜爆出香味
6/7 加入烤好的土豆豆角,放适量的盐,搅拌均匀出锅即可
7/7 装盘
没有电饼铛可以用水煮一下断生,也可以油炸一下