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清素健康,慈悲淡泊。
1/13 准备好食材
2/13 将土豆削皮切成滚刀状,泡于水中
3/13 将豆角除掉两头,切段后清洗干净
4/13 将青椒洗净切段
5/13 锅中倒入适量植物油,油热后倒入青椒
6/13 翻炒至香,倒入豆角
7/13 将豆角快速翻炒,断生
8/13 倒入土豆
9/13 一同翻炒,炒至土豆变黄
10/13 加入适量水,中火煮
11/13 当豆角与土豆煮软后,加入适量盐
12/13 入味后,盛入盘中
13/13 豆角烧土豆就做好了,一起来吃吧~
将切好的土豆泡于水中,避免氧化,口感更好。