圣诞纸杯蛋糕的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
圣诞纸杯蛋糕
打开APP,查看视频做法>>

圣诞纸杯蛋糕

starstarstarstarstar

1.9万点赞 · 28收藏

5931浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.2万

走出门,外面大街小巷都是满满的圣诞气氛,欢乐圣诞又要来临啦,今年就来和孩子一起做个圣诞主题纸杯蛋糕吧。只要几步就可以轻松get最近火得不要不要的圣诞老人和圣诞帽子蛋糕,简单又好玩,学会了圣诞节就可以做给孩子们吃啦~

作者: 西蘭的美食厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 牛奶+白糖+玉米油搅拌至乳化,筛入低粉,翻拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀。

    1/5 牛奶+白糖+玉米油搅拌至乳化,筛入低粉,翻拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀。

  • 蛋白分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡,提起蛋头有小尖角。取一半蛋白霜倒入面糊,低速搅匀,再倒入剩余的低速搅匀。<br/>面糊装入裱花袋,挤入纸杯,震一下气泡,送入预热好的烤箱,上下火130度烤40分钟,转150度烤10分钟出色,烤箱放5分钟再取出晾凉。

    2/5 蛋白分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡,提起蛋头有小尖角。取一半蛋白霜倒入面糊,低速搅匀,再倒入剩余的低速搅匀。
    面糊装入裱花袋,挤入纸杯,震一下气泡,送入预热好的烤箱,上下火130度烤40分钟,转150度烤10分钟出色,烤箱放5分钟再取出晾凉。

  • 做奶油霜:淡奶油+融化的黄油+糖打至有花纹,取一半装入裱花袋。蛋糕表面抹一层奶油霜,放入草莓装饰,周围挤一圈奶油,眼睛是黑米,嘴巴用草莓尖尖,撒少许椰蓉点缀一下就完成啦!<br/>

    3/5 做奶油霜:淡奶油+融化的黄油+糖打至有花纹,取一半装入裱花袋。蛋糕表面抹一层奶油霜,放入草莓装饰,周围挤一圈奶油,眼睛是黑米,嘴巴用草莓尖尖,撒少许椰蓉点缀一下就完成啦!

  • 成品。

    4/5 成品。

  • 好吃又好看~

    5/5 好吃又好看~

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐