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一款简单快捷而又美味的汤,看了就会。 海菜又名裙带菜,清鲜味美,特别适合用来做汤。
1/8 番茄酱适量备用。
2/8 海菜用开水泡一会儿,冲洗干净备用。
3/8 适量红薯淀粉用手泡开。
4/8 炒锅上火放水烧开,放入番茄酱煮2分钟。
5/8 淋入适量水淀粉,使汤汁稍显浓稠。
6/8 放入海菜同煮,调入盐和胡椒粉。
7/8 淋上鸡蛋液,放入蒜蓉即可。
8/8 成品。
1.先勾水淀粉,再淋鸡蛋液。
2.出锅前再放蒜蓉,蒜香浓郁。