牛肉鸡蛋番茄酱意大利面的做法_菜谱_香哈网
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牛肉鸡蛋番茄酱意大利面
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牛肉鸡蛋番茄酱意大利面

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口感爽滑

作者: 高松宮政昭JGGm
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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  • 把洋葱,红甜椒,番茄,香菇切成小块,〈番茄开水下锅,把皮扯掉〉牛肉和大蒜剁成泥,

    1/9 把洋葱,红甜椒,番茄,香菇切成小块,〈番茄开水下锅,把皮扯掉〉牛肉和大蒜剁成泥,

  • 黄油下锅,热化以后,倒洋葱,炒至金黄色

    2/9 黄油下锅,热化以后,倒洋葱,炒至金黄色

  • 接着把甜椒,香菇倒入锅中翻炒

    3/9 接着把甜椒,香菇倒入锅中翻炒

  • 起锅把洋葱,甜椒,香菇盛出,加入黄油,倒入牛肉翻炒

    4/9 起锅把洋葱,甜椒,香菇盛出,加入黄油,倒入牛肉翻炒

  • 然后倒入之前炒的香菇,甜椒,洋葱,一起翻炒

    5/9 然后倒入之前炒的香菇,甜椒,洋葱,一起翻炒

  • 加入番茄,番茄酱翻炒

    6/9 加入番茄,番茄酱翻炒

  • 倒入开水,大火烧开,小火收汁

    7/9 倒入开水,大火烧开,小火收汁

  • 开水烧开,放入意大利面,分开,加点盐,不会粘,煮10分钟

    8/9 开水烧开,放入意大利面,分开,加点盐,不会粘,煮10分钟

  • 最后起锅,冷开水过一道。浇上肉酱汁,放好蛋,吃得辣的可以放点韩式辣酱

    9/9 最后起锅,冷开水过一道。浇上肉酱汁,放好蛋,吃得辣的可以放点韩式辣酱

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