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太鲜美了,绝对美味!

1/14 准备食材

2/14 番茄用刀划个十字放碗里,用滚水泡一会

3/14 番茄皮非常容易剥了

4/14 番茄去皮后切丁

5/14 冬笋切细末,小葱切粒

6/14 冬笋末放碗内,鸡蛋敲入,加一点点盐,用筷打成蛋液

7/14 蛋液打好

8/14 开油锅,倒入冬笋蛋液,使蛋液凝成块

9/14 就这个样子起锅待用

10/14 锅内放油烧烫倒入番茄煸透

11/14 煸到这个样子

12/14 倒入煎好的鸡蛋,加一点点盐,六月鲜白酱油,糖一点点,加一点点水炒匀

13/14 放入小葱炒匀出炉

14/14 成品图一张
一点难度都没有就番茄放油锅内多煸一会,炒时放一点点糖提鲜的

