番茄炒莴笋的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
番茄炒莴笋
打开APP,查看视频做法>>

番茄炒莴笋

starstarstarstarstar

5.1万点赞 · 2收藏

7963浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.3万

莴笋炒肉吃腻了,素炒嫌太清淡,今天加了番茄炒莴笋,味道真不错!

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 备好食材

    1/15 备好食材

  • 番茄去皮,切成小丁

    2/15 番茄去皮,切成小丁

  • 莴笋去皮洗净切成薄片

    3/15 莴笋去皮洗净切成薄片

  • 备好葱蒜末

    4/15 备好葱蒜末

  • 起锅烧开水,加入少许盐和油

    5/15 起锅烧开水,加入少许盐和油

  • 放入莴笋,大火煮沸

    6/15 放入莴笋,大火煮沸

  • 即刻捞出沥水备用

    7/15 即刻捞出沥水备用

  • 再起锅,热油放入蒜末爆香

    8/15 再起锅,热油放入蒜末爆香

  • 放入番茄炒匀

    9/15 放入番茄炒匀

  • 加盐炒入味

    10/15 加盐炒入味

  • 放入莴笋翻炒入味

    11/15 放入莴笋翻炒入味

  • 淋入生抽,撒上葱末,翻炒均匀

    12/15 淋入生抽,撒上葱末,翻炒均匀

  • 出锅装盘

    13/15 出锅装盘

  • 即可食用

    14/15 即可食用

  • 成品图

    15/15 成品图

  • 小贴士

    莴笋焯水的时候要用大火,煮断生即可,再入锅同番茄炒入味即可。

    作者: 林乡

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐