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清炒莴笋
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清炒莴笋

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春分时节,去买了一根莴笋,清淡口味,适合现在吃

作者: A1992
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把莴笋去皮切成菱形块

    1/7 把莴笋去皮切成菱形块

  • 木耳提前泡好,胡萝卜,蒜末切好备用

    2/7 木耳提前泡好,胡萝卜,蒜末切好备用

  • 炒香蒜末

    3/7 炒香蒜末

  • 放入胡萝卜大火炒软

    4/7 放入胡萝卜大火炒软

  • 放入木耳翻炒

    5/7 放入木耳翻炒

  • 放入莴笋,快速翻炒,全程大火

    6/7 放入莴笋,快速翻炒,全程大火

  • 放盐调味,出锅

    7/7 放盐调味,出锅

  • 小贴士

    莴笋大火快炒,有点脆脆的感觉好吃

    作者: A1992

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