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适合上班一族的早餐面。 简单美味，10分钟即可做好。
15分钟
酸辣
初级
羹类
煮
家常菜
1/6 第一步，要先把水烧开，下入适量挂面。
2/6 在煮面的同时，开始调制汤：在面碗中放少许葱花、盐、鸡精、醋和油泼辣子。不喜辣者可不放。
3/6 待面煮熟，放几颗鸡毛菜（有什么青菜就放什么青菜）。
4/6 盛适量面汤到面碗中，搅拌均匀。
5/6 将面条捞入碗中即可。
6/6 成品。清爽可口，酸辣适度。
1.具体调味料可根据自己的口味酌情添加。
2.手擀面口感最佳，外购次之，无可奈何就吃挂面。
