美极鲜辣虾的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
美极鲜辣虾
打开APP,查看视频做法>>

美极鲜辣虾

starstarstarstarstar

5.4万点赞 · 3收藏

4633浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.9万

大虾营养丰富,味道美味,无论是日常还是节日都是餐桌上非常受欢迎的一道菜,而且大虾的吃法也非常多,今天就来做道美极鲜辣虾,简单又快手,用到的食材也都非常简单家常。

作者: 杨宅宅
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 先把需要的食材提前准备好。

    1/10 先把需要的食材提前准备好。

  • 小葱洗净切碎备用,小葱主要用来装饰一丢丢即可。

    2/10 小葱洗净切碎备用,小葱主要用来装饰一丢丢即可。

  • 大虾去掉虾须跟虾线,用清水冲洗干净沥干水分。

    3/10 大虾去掉虾须跟虾线,用清水冲洗干净沥干水分。

  • 用厨房纸把洗好的虾擦干,避免煎的时候嘣到自己。

    4/10 用厨房纸把洗好的虾擦干,避免煎的时候嘣到自己。

  • 平底不粘锅倒入少许食用油烧热,然后放入处理好的虾最小火煎至表面金黄色。 煎虾的时候用最小火慢慢煎,中间翻翻面,把两面都煎至上色即可。

    5/10 平底不粘锅倒入少许食用油烧热,然后放入处理好的虾最小火煎至表面金黄色。 煎虾的时候用最小火慢慢煎,中间翻翻面,把两面都煎至上色即可。

  • 虾煎至两面上色后倒入50克麻辣香锅底料快速翻炒均匀。

    6/10 虾煎至两面上色后倒入50克麻辣香锅底料快速翻炒均匀。

  • 临出锅前淋上美极鲜辣汁,淋完鲜辣汁后香味一下就被激发出来了,真的超级香。

    7/10 临出锅前淋上美极鲜辣汁,淋完鲜辣汁后香味一下就被激发出来了,真的超级香。

  • 翻炒均匀后关火装盘,码成自己喜欢的样子,浇上酱汁,撒点小葱即可。

    8/10 翻炒均匀后关火装盘,码成自己喜欢的样子,浇上酱汁,撒点小葱即可。

  • 来一个大特写。

    9/10 来一个大特写。

  • 成品。

    10/10 成品。

  • 小贴士

    1、虾去虾须、虾线,在虾的背部用刀划开用牙签挑出虾线。

    2、煎之前用厨房纸擦干表面水分。

    3、喜欢口味辣一些的可以多放一些火锅底料。

    作者: 杨宅宅

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐