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过年总是要忙忙碌碌，先是买买买，然后各种准备，最忙绿的莫过于年夜饭了不仅要准备的丰盛更要吃的好，简单又快手的下酒的小凉菜更是餐桌上必不可少的一部分，这道美极鲜辣牛肉不仅做法简单味道也是极好的，喜欢的小伙伴可以先收藏哦～
15分钟
家常味
初级
凉菜
凉拌
家常菜
1/10 先把需要的食材提前准备好。
2/10 小米辣洗净切小圈圈。
3/10 卤好的牛肉切薄片。
4/10 蒜瓣拍扁捣成蒜泥。
5/10 蒜泥里加2中勺美极鲜鲜味汁。
6/10 1勺美极鲜鲜辣汁。
7/10 半勺香油。
8/10 用小勺把料汁搅拌均匀。
9/10 切好的牛肉按自己喜好码盘，浇上调好的酱汁，也可直接蘸着吃。
10/10 放上小米辣装饰。
中勺：5ml
1、酱料可以根据自己口味调整。
