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明天就是元宵节了，你家准备汤圆了吗？甜甜圆圆闹元宵，提前包点汤圆冻在冰箱里，过节的时候直接拿出来煮很方便，今天做的是南瓜汤圆，用米酒和红糖红枣煮成的，不仅味道好吃，酸酸甜甜的，而且补气血，喜欢的朋友也动起手做起来吧！
25分钟
甜味
中级
羹类
蒸
其他
1/18 准备食材备用
2/18 南瓜削皮切成薄片
3/18 上锅蒸熟，用筷子插透即可
4/18 把南瓜中蒸出来的水分控掉，加入白砂糖，用叉子压成南瓜泥
5/18 分次加入糯米粉，每加入一次搅拌均匀，看面团的成型情况，再加下一次
6/18 揉成光滑偏软的面团
7/18 揪一块面团压成饼状，包入豆沙馅
8/18 收口捏紧揉圆
9/18 再粘一层糯米粉，防止粘连
10/18 全部做好，依次放入盘中一次，吃不完可以放冰箱冷冻保存，随吃随煮，很方便
11/18 锅里烧水加入红枣，红糖和冰糖，大火煮开
12/18 水开下入汤圆，煮至浮起
13/18 加入米酒继续煮
14/18 倒入淀粉水勾芡
15/18 最后倒入枸杞，再煮一分钟即可关火
16/18 南瓜汤圆就做好了
17/18 软糯香甜，甜而不腻
18/18 成品图！
