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红烧凤爪
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红烧凤爪

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执子之手与子偕老…… 轰轰烈烈的爱情可遇而不可求,是我们的向往也是我们的梦想,但是生活中最朴实无华的爱情其实是柴米油盐,鸡毛蒜皮。清晨一起用早餐*的坐在饭桌前和心爱的人一起品尝每一道美味,闲话家常轻松惬意。 今天和大家分享一个鸡爪美味可口制作简单的方法。满满的胶原蛋白,咬一口Q弹浓香,令人食之难弃,佐餐下酒必备单品 抓住他的胃~天天都是情人节。

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系家常菜
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做法 将做法保存到手机

  • 鸡爪子洗净沥干水分备用

    1/7 鸡爪子洗净沥干水分备用

  • 剪去趾甲

    2/7 剪去趾甲

  • 热锅冷油,油热入葱段,姜片,花椒八角炒香

    3/7 热锅冷油,油热入葱段,姜片,花椒八角炒香

  • 入鸡爪子,生抽,老抽翻炒均匀

    4/7 入鸡爪子,生抽,老抽翻炒均匀

  • 加入适量水大火烧开转小火炖煮半小时

    5/7 加入适量水大火烧开转小火炖煮半小时

  • 加入适量盐继续炖煮十分钟

    6/7 加入适量盐继续炖煮十分钟

  • 大火收汤,肉烂骨脱,老人小孩都能吃

    7/7 大火收汤,肉烂骨脱,老人小孩都能吃

  • 小贴士

    1.鸡爪洗净剪去趾甲。2.新鲜的鸡爪用冷水浸泡一会儿冷冻的鸡爪过水焯去血末。3.冷热均可食用,味道非常好。

    作者: 幸福小精灵静静

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