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凉拌杏鲍菇是一道营养价值极高的凉拌菜。其保留了杏鲍菇鲜美的味道，爽滑的口感，营养丰富，能增强人体免疫力，做法也简单方便，是一道极佳的凉拌小菜
56分钟
家常味
初级
凉菜
拌
家常菜
1/14 杏鲍菇清洗干净后从中间切开
2/14 放入蒸锅中小火蒸10至15分钟
3/14 大蒜去衣切沫
4/14 小米椒切圈
5/14 淋入热油
6/14 倒入一勺生抽和香醋
7/14 加入适量盐和糖
8/14 倒入两勺辣椒油
9/14 搅拌均匀待用
10/14 杏鲍菇蒸熟后取出放凉撕小条装入盘中
11/14 把料汁倒入杏鲍菇中
12/14 放入生菜
13/14 搅拌均匀即可享用
14/14 一道爽滑开胃的凉拌杏鲍菇就做好了～
蒸杏鲍菇的时间要根据杏鲍菇的大小来定。如果杏鲍菇个头较小可整个蒸。调味料也是要按照个人口味调整，不喜欢香菜的可换成香葱或者不加。
