凉拌杏鲍菇

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  1/9 首先准备好所需食材

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  2/9 将杏鲍菇切大片备用

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  3/9 黄瓜切丝备用

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  4/9 锅里水烧开后放入杏鲍菇焯水，至变软捞出过凉水，

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  5/9 准备少许的葱花和一个小米椒，

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  6/9 准备一个碗，将过好水的杏鲍菇撕成条，尽量撕的细点，

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  7/9 然后再码入黄瓜丝，

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  8/9 另取一个空碗，依次放入少许盐，生抽，耗油，鸡精，十三香，醋，白糖，香油，辣椒油，

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  9/9 然后再把小米椒切碎放进去，将碗倒扣在盘子里，再浇上调料汁就可以了，一道非常鲜的凉拌杏鲍菇就做好了，

小贴士

杏鲍菇切片的时候尽量切薄点，不吃辣的可以不放辣椒，黄瓜丝也可以换成其他的蔬菜，

作者: 做自己de女王

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