凉拌杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
凉拌杏鲍菇
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凉拌杏鲍菇

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作者: 潘欣锋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 杏鲍菇洗净撕成条,葱、蒜、辣椒洗净切好备用

    1/4 杏鲍菇洗净撕成条,葱、蒜、辣椒洗净切好备用

  • 开水烫熟杏鲍菇,捞出过凉水,控水备用

    2/4 开水烫熟杏鲍菇,捞出过凉水,控水备用

  • 锅中倒少许油烧爆香辣椒葱蒜沫

    3/4 锅中倒少许油烧爆香辣椒葱蒜沫

  • 碗中倒入蚝油,味极鲜,少许盐和糖,放入爆香辣椒葱蒜拌匀,装盘即可

    4/4 碗中倒入蚝油,味极鲜,少许盐和糖,放入爆香辣椒葱蒜拌匀,装盘即可

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