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今天跟大家分享一道高颜值的小甜点~琉璃草莓果冻,Q弹爽口,梦幻般的颜色,好吃又好看,做法巨简单~~
1/14 准备好材料
2/14 草莓用盐水浸泡洗净备用
3/14 锅中加入清水+白糖+蝶豆花
4/14 煮出颜色
5/14 捞出蝶豆花
6/14 加入白凉粉,快速搅拌均匀
7/14 再次煮沸后关火,晾至温热
8/14 小碗铺上保鲜膜
9/14 加入蝶豆花水
10/14 加入草莓
11/14 收口绑紧,挂起来放凉至凝固
12/14 取出用金箔纸装饰即可
13/14 成品图
14/14 图二