奥利奥酸奶慕斯的做法_菜谱_香哈网
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奥利奥酸奶慕斯
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奥利奥酸奶慕斯

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今天跟大家分享一道免烤箱的小甜品~奥利奥酸奶慕斯,一次吃到三种口味,巨满足超过瘾,做法简单零失败~~

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/15 准备好材料

  • 牛奶放入吉利丁片泡软

    2/15 牛奶放入吉利丁片泡软

  • 奥利奥饼干碎打成末

    3/15 奥利奥饼干碎打成末

  • 黄油隔水融化

    4/15 黄油隔水融化

  • 将融化的黄油加入奥利奥饼干末中拌匀

    5/15 将融化的黄油加入奥利奥饼干末中拌匀

  • 放入模具压实,放入冰箱冷藏备用

    6/15 放入模具压实,放入冰箱冷藏备用

  • 将吉利丁片和牛奶隔水融化,加入酸奶中拌匀

    7/15 将吉利丁片和牛奶隔水融化,加入酸奶中拌匀

  • 淡奶油+糖打发至六七成,明显有纹路即可

    8/15 淡奶油+糖打发至六七成,明显有纹路即可

  • 将淡奶油加入酸奶中,拌匀

    9/15 将淡奶油加入酸奶中,拌匀

  • 平均分成三份,分别加入草莓酱、蓝莓酱,芒果酱,分别拌匀

    10/15 平均分成三份,分别加入草莓酱、蓝莓酱,芒果酱,分别拌匀

  • 装入裱花袋中

    11/15 装入裱花袋中

  • 从冰箱取出模具,将慕斯糊挤入模具中,放入冰箱冷藏2-3小时

    12/15 从冰箱取出模具,将慕斯糊挤入模具中,放入冰箱冷藏2-3小时

  • 表面挤入淡奶油

    13/15 表面挤入淡奶油

  • 放入水果、奥利奥小饼干、奥利奥巧脆卷装饰即可

    14/15 放入水果、奥利奥小饼干、奥利奥巧脆卷装饰即可

  • 成品图

    15/15 成品图

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