保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 1061收藏
9.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2653
棒骨白萝卜煲汤有着很好的消食化积的功效，对于一些食物吃得过多而造成的积食、腹痛、腹胀。如果适当的食用一些筒骨白萝卜煲汤，其中富含有一定量的胰酶类似物，能够起到促进消化、消除积食的功效。筒骨白萝卜煲汤还有着很好的顺气化痰的功效，对于一些肺气所逆导致的咳嗽、咳痰，如果适当的喝一些筒骨白萝卜煲汤，都有着很好的顺气化痰的功效。筒骨白萝卜煲汤也能够清热生津，对于一些咽喉炎、声音嘶哑、口渴、口干，喝一些筒骨白萝卜煲汤，都有着很好的清热生津的功效。
1小时4分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/16 棒骨洗净
2/16 沥水备用
3/16 备好葱结和姜片
4/16 把棒骨放入汤锅中
5/16 加入姜片和葱结
6/16 加入料酒和适量清水煮沸
7/16 撇去浮沫（要多撇几次哦）转小火，盖上锅盖煮1小时
8/16 白萝卜去皮，洗净，切滚刀块
9/16 枸杞洗净，沥水备用
10/16 香菜叶洗净，沥水备用
11/16 1小时后，取出汤锅中的葱姜丢弃
12/16 放入白萝卜，煮沸后转小火煮20分钟
13/16 20分钟后，加入枸杞
14/16 加入盐和味精调味
15/16 出锅装碗，加入香菜叶即可
16/16 成品图
棒骨有不少的肥油，最好把肥油*，少吃肥油有益健康。
