萝卜棒骨汤的做法_菜谱_香哈网
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萝卜棒骨汤
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萝卜棒骨汤

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白萝卜营养价值丰富,加在棒骨汤里也很好喝

作者: 雨季70
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 棒骨洗净放入砂锅,葱姜片放入

    1/5 棒骨洗净放入砂锅,葱姜片放入

  • 放入清水,大火煮开

    2/5 放入清水,大火煮开

  • 水开撇去浮沫,转小火煮大概1个半小时

    3/5 水开撇去浮沫,转小火煮大概1个半小时

  • 白萝卜洗净切去毛根,切成片

    4/5 白萝卜洗净切去毛根,切成片

  • 汤色浓白加入白萝卜片中火再煮20分种,临出锅加入盐放进枸杞子即可

    5/5 汤色浓白加入白萝卜片中火再煮20分种,临出锅加入盐放进枸杞子即可

  • 小贴士

    煮骨汤的时间控制在2个小时之内,以免破坏多种营养素

    作者: 雨季70

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