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夏日烤串
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夏日烤串

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夏天就是撸串喝酒的季节,在家也可以享受烤串的味道……

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/14 准备好材料

  • 姜切末,蒜切末

    2/14 姜切末,蒜切末

  • 猪肉切成1.5厘米左右的小方块

    3/14 猪肉切成1.5厘米左右的小方块

  • 加入蒜末、姜末、料酒、味极鲜酱油、蚝油、黄豆酱、白芝麻、玉米淀粉、食用油

    4/14 加入蒜末、姜末、料酒、味极鲜酱油、蚝油、黄豆酱、白芝麻、玉米淀粉、食用油

  • 抓匀腌制一小时

    5/14 抓匀腌制一小时

  • 竹签用水浸泡半小时捞出备用

    6/14 竹签用水浸泡半小时捞出备用

  • 将腌制好的猪肉用竹签串起来

    7/14 将腌制好的猪肉用竹签串起来

  • 摆放入烤盘中

    8/14 摆放入烤盘中

  • 放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟

    9/14 放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟

  • 烤至10分钟时取出撒上孜然粉

    10/14 烤至10分钟时取出撒上孜然粉

  • 放回烤箱烤完余下的时间

    11/14 放回烤箱烤完余下的时间

  • 成品图

    12/14 成品图

  • 图二

    13/14 图二

  • 图三

    14/14 图三

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