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夏天天热,不想总是做饭嫌麻烦,空闲时候给孩子包点馄饨冻在冰箱里,随吃随煮很方便,自己包的馄饨比外面卖的好吃又干净卫生,还实惠!
1/15 准备食材备用,虾仁,猪肉,胡萝卜,韭菜,馄饨皮,姜
2/15 虾仁清洗干净剁成肉泥
3/15 猪肉洗干净剁成肉泥
4/15 胡萝卜洗干净剁成丁
5/15 韭菜洗干净切碎
6/15 生姜洗干净切碎
7/15 所有食材加入盆里,打一个鸡蛋,加入适量的盐,鸡精,黑胡椒粉,花椒粉,生抽,蚝油
8/15 顺着一个方向搅拌均匀即可
9/15 取一个馄饨皮,夹适量的肉馅
10/15 一手用虎口夹住馄饨,另一只手把筷子抽出一个馄饨就包好了,简单快捷
11/15 全部包好,可以放冰箱冷冻保存,随吃随煮,很方便,吃的时候直接把水烧开,下入馄饨煮至馄饨浮起水泡即可
12/15 取一个碗,加入适量的盐,香油,生抽,葱花,和煮馄饨的汤
13/15 煮好的馄饨,捞入碗中即可
14/15 皮薄馅大,味道非常鲜美,超级好吃
15/15 成品图!