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鲜虾馄饨
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鲜虾馄饨

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自己包的馄饨好吃又卫生 鲜虾馄饨包起来

作者: 自力更生_厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鲜虾一半剥皮去除黑线剁碎 另一半洗净备用

    1/11 鲜虾一半剥皮去除黑线剁碎 另一半洗净备用

  • 肉末和鲜虾肉拌均加入姜末 盐 生抽 米酒腌制十五分钟

    2/11 肉末和鲜虾肉拌均加入姜末 盐 生抽 米酒腌制十五分钟

  • 肉馅放里面 对折馄饨皮

    3/11 肉馅放里面 对折馄饨皮

  • 如图包好馄饨

    4/11 如图包好馄饨

  • 锅中烧开水放入馄饨煮熟

    5/11 锅中烧开水放入馄饨煮熟

  • 准备好葱花

    6/11 准备好葱花

  • 紫菜浸泡十五分钟洗净备用

    7/11 紫菜浸泡十五分钟洗净备用

  • 另起一干净锅 烧开水放姜片 鲜虾和红螺煮熟

    8/11 另起一干净锅 烧开水放姜片 鲜虾和红螺煮熟

  • 最后加入紫菜葱花 盐 鸡精 花生油即可

    9/11 最后加入紫菜葱花 盐 鸡精 花生油即可

  • 成品图

    10/11 成品图

  • 海鲜馄饨做好了

    11/11 海鲜馄饨做好了

  • 小贴士

    包馄饨时要沾些清水在馄饨皮的四个角上 这样包起来馅不易散开

    作者: 自力更生_厨娘

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