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孩子喜欢吃肉不爱吃蔬菜,当妈妈的总是想法设法的让孩子吃蔬菜,把营养的蔬菜和孩子喜欢吃的虾搭配一起做成蔬菜肉饼,今天用的虾仁,豆腐,西兰花,胡萝卜,鸡蛋等做的,营养超级丰富,味道也非常鲜美!
1/20 准备食材备用
2/20 准备备食材备用,虾,豆腐,胡萝卜,西兰花
3/20 然后清洗干净,剁成肉泥
4/20 西兰花清洗干净,焯水至断生
5/20 然后捞出控干水分切碎备用
6/20 再把胡萝卜也切成胡萝卜丁
7/20 豆腐抓碎,加入虾肉里面
8/20 把西兰花,胡萝卜,葱花加入盆里,打一个鸡蛋
9/20 加入适量的盐
10/20 加入一勺酱油
11/20 加入适量的五香粉,鸡精
12/20 加入适量的生姜粉
13/20 加入2大勺淀粉
14/20 搅拌均匀即可
15/20 电饼铛预热刷油,双手蘸水取一块肉馅拍成饼放入锅里,小火烙
16/20 来回翻面烙至两面金黄即可
17/20 营养丰富,味道鲜美的鲜虾蔬菜饼就做好了
18/20 成品图!
19/20 成品图!
20/20 成品图!
剥虾壳和去虾线是非常麻烦的,一定要有耐心