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快手营养炒面
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快手营养炒面

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作为一名热爱生活的可人儿,喜欢把日子过成诗。俗话说,民以食为天,热爱生活首先要热爱吃饭,一日三餐必不可少,早餐尤为重要。每周单一重复的早餐不是我的最佳选项,早起10分钟,变着花样给家人做早餐才是我的写照。今天挑战10分钟快手营养炒面,特别成功,分享给大家。

作者: 卤蛋厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 半根胡萝卜擦成细丝。

    1/13 半根胡萝卜擦成细丝。

  • 半根黄瓜擦成细丝。

    2/13 半根黄瓜擦成细丝。

  • 二十克洋葱切细丝。

    3/13 二十克洋葱切细丝。

  • 一根火腿肠切斜片。

    4/13 一根火腿肠切斜片。

  • 两个鸡蛋打散。

    5/13 两个鸡蛋打散。

  • 三瓣大蒜切碎。

    6/13 三瓣大蒜切碎。

  • 锅中烧开水,加入面条煮2分钟左右,捞出过冷水备用。

    7/13 锅中烧开水,加入面条煮2分钟左右,捞出过冷水备用。

  • 锅中加入一汤匙食用油,油热加入鸡蛋液滑熟。

    8/13 锅中加入一汤匙食用油,油热加入鸡蛋液滑熟。

  • 加入蒜末和洋葱炒出香气。

    9/13 加入蒜末和洋葱炒出香气。

  • 加入面条翻炒均匀。

    10/13 加入面条翻炒均匀。

  • 加入其他配菜

    11/13 加入其他配菜

  • 加入2克食盐,2克五香粉,5克原味鲜酱油翻炒均匀。

    12/13 加入2克食盐,2克五香粉,5克原味鲜酱油翻炒均匀。

  • 美味完成。

    13/13 美味完成。

  • 小贴士

    1.鸡蛋滑熟后可以盛出,也可以不用,根据自己的习惯来。
    2.面条煮到8分熟即可捞出过冷水,不然炒的时候会糊掉。

    作者: 卤蛋厨房

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