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今天跟大家分享一道免烤箱甜品~椰香芒果双层布丁,入口即化,低卡低脂,好吃不胖,做法简单~~
1/13 准备好材料
2/13 先制作芒果层:吉利丁片加入50克椰浆泡软备用
3/13 芒果切丁,留下一小部分做表面装饰
4/13 取500克芒果肉加入200克椰浆,打成奶昔
5/13 吉利丁片隔水融化
6/13 加入芒果奶昔,搅拌均匀
7/13 倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固
8/13 接着制作椰香层:吉利丁片泡软
9/13 锅中加入500克椰浆、吉利丁片,小火加热至吉利丁片融化
10/13 倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固
11/13 取出放入芒果和薄荷装饰即可
12/13 成品图
13/13 图二